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Les harengs sont accompagnés d'oignons crus émincés.
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| Retour accueil "Voyage aux Pays-Bas" | Mercredi 23 avril : île de Schiermonnikoog |
On a procédé comme l'indiquel'Ambas sade des Pays-Bas :
"On le consomme en prenant la queue entre le pouce et
l'index, on le lève à bonne hauteur en renversant la tête
en arrière et on le gobe...
...accompagné d'une bonne bière fraîche. "
Les harengs sont accompagnés d'oignons crus émincés. |
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GiethoornLe village de Giethoorn est situé dans des marécages. Les maisons sont entourées de canaux. La plupart ont un toit de chaume en "dos de chameau" afin de laisser de la place au grenier. |
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Polder du Nord-Est (Emmeloord)Ce polder de 48 000 ha existe epuis 1942. Il est essentiellement consacré à l'agriculture. Sa capitale Emmeloord est une ville nouvelle; |
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| Retour accueil "Voyage aux Pays-Bas" | Vendredi 25 avril : polder du Nord-Est, champs de tulipes, Urk |